不良气候条件，如早春低温、长期f旱、多雨寡照，以及果园渍水等，都会对土壤养分的吸收、转化造成很大影响，使树体中某一种或几种营养元素，在短时间内发生剧烈变化，发生严重的缺素障碍，或出现中毒症状。对此可以采取以下措施进行补救：
(1)早春低温，容易引起氮、硼和锌等的缺乏，致使花而不实，叶片发育不良，以及发生小叶病等。因此，早春遇有持续低温时，可在花期前后分别喷布尿素和硼砂液或多元复合肥与硼酸液；花后及早喷布1-2次有机螯合锌肥。
(2)长期干旱易影响钾、硼和钙等元素的吸收，引起缩果病、苦痘病、痘斑病，以及叶缘焦灼等缺素症状。在长期干旱的气候条件下，要特别注意叶面喷施上述营养元素。
(3)长时间多雨寡照，会影响树体内各种营养元素间的平衡关系。可通过叶面喷肥，补充相应缺乏的元素。
(4)土壤黏重、排水不良，或地势低洼、地下水位偏高，夏季田间渍水等，会使树体内各种营养元素迅速失去平衡，叶片变黄，叶中氮、磷、钾含量明显变低，锰含量高出数倍，甚至几十倍。要及时进行田间排水，并叶面喷施1-2次氮、磷、钾多元复合肥、专用铁肥、专用钙肥，以及专用镁肥等，迅速补充树体的亏缺元素。
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