水貂属周期性季节换毛动物，一年有两次脱换毛，即春季脱冬毛长夏毛，秋季脱夏毛长冬毛。幼貂到50-60日龄时换为夏毛，到秋天气候转凉后开始脱夏毛长冬毛。此时，除经多次筛选留作种用貂而进入准备配种前期的饲养管理外，剩余的都作为产皮貂饲养管理。
(1)产皮貂的饲养。水貂夏毛换冬毛，需要大量的营养物质，此时如饲料营养跟不上，会使毛绒生长缓慢，换毛推迟，针毛长短不齐或毛峰弯曲，既延长了取毛时间，增加了饲养成本，又影响了毛皮质量，降低了经济效益。为了获得优质的毛皮，从9月初换毛开始，貂的日粮中应含有足够的可消化蛋白质和脂肪，如畜禽肉、鲜小杂鱼、牛羊乳、畜禽血、鸡兔骨架等，动物性饲料须达70%以上。特别是畜禽血中含有多种氨基酸，能加快水貂冬毛生长，并能增加毛绒的黑色素，提高貂皮质量。兔、鸡骨架中含有大量的磷、钙，貂食后能有效防止食毛症。较硬的食物如鸡、兔骨架等应用绞肉机绞成细粉粒，掺拌在其他饲料中加少许植物油饲喂效果较好。产皮貂饲养的主要目的是皮张大、质量好，因此体况不必控制，日粮以食饱为止．一般为350克左右。
(2)产皮貂的管理。
产皮貂管理的目的是获得优质的毛皮。为此，管理中要认真做好以下工作：一是为防貂毛褪色，应避免阳光直射，长时间阳光照射会使标准貂黑毛变成浅黄色。为此，应把皮用貂饲养在棚舍阳光不易照射的地方或最底一层，如实在无法完全做到，则挂上帘子避光；二是天气变冷后要及时给小室添加垫草，这样既能起到保暖作用，减少热能消耗，节省饲料，防止感冒，又能起到疏毛、加快夏毛脱落的作用；三是适时梳通绒毛。此期间，水貂夏毛大量脱落，饲喂时水貂身上常粘些饲料，很容易造成缠结，如不及时梳理，就会影响貂皮质量。梳毛过早，夏毛刚开始脱，梳一次后还会发生缠结，需梳第二次，大大增加了梳理工作量；梳毛过晚，貂毛缠结过紧，不光梳理困难，也使针毛难以生长。根据云南省情况，梳毛一般在10月中旬为宜。梳毛不仅能使水貂周身绒毛顺直整齐，还能刺激冬毛顺利快速生长，因此必须用较细的梳子将水貂全身认真仔细地梳理一遍．直到毛顺结解为止。
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