“蚕吐丝、蜂酿蜜”，谈起养蜂，人们都把它称作“甜蜜的事业”。蜜蜂以植物的花蜜、花粉为食物，以酿造蜂蜜、分泌王浆、蜂胶、蜂蜡等蜂产品为我们人类所利用。这些蜂产品在医疗、营养、美容、工业等方面都有很大的用途。作为养蜂大国，我国的蜂群数量和蜂产品产量均居世界的首位。饲养蜜蜂在我国有着良好的传统和基础，许多农民都是通过养蜂走上了致富之路。但是养蜂又是－门科学，只有科学的养蜂才能获得丰产丰收，获得高利润。
本文我们就给准备饲养蜜蜂的广大养殖户们介绍养殖蜜蜂所要了解的基本知识、养殖条件、蜜蜂的日常管理，以及在一年四季不同季节对蜜蜂的管理技术。
一、蜜蜂的初步认识
1、蜂的认识。在养蜂之前，让我们先来了解一些有关蜜蜂的知识。目前我国饲养着7百万群蜜蜂，其中90%是从国外进口的欧洲蜜蜂，包括意大利蜂和东北黑蜂等。还有10%是中华蜜蜂。意大利蜂，简称意蜂。广泛饲养在华北、东北地区。意蜂蜂王产卵力强，工蜂育虫能力强，不仅在生产上起重要作用，而且是重要的育种素材。东北黑蜂，是欧洲黑蜂的过度类型。繁殖力强，在寒冷地区越冬性能好。但在纬度低的地区不能保持强群。中华蜜蜂是简称中蜂，适宜在我国东北、西北、华北、华东、西南等地区生活。中蜂飞动敏捷，嗅觉灵敏，勤奋，抗病、耐寒、耐热力强。但产蜜量和分泌王浆的能力略低于欧洲蜜蜂。通过介绍，您就可以根据各地区的具体条件，选择合适的品种，采取相应的饲养措施。
蜜蜂养殖的基本知识
2、蜜蜂是群居昆虫。－群蜜蜂通常由－只蜂王，占1%的雄蜂，和占99%的工蜂组成。蜂王、雄峰、工蜂在群内各有专职，分工合作，相互依存。蜂王是蜂群中的雌性蜜蜂。正常情况下－群蜜蜂中只有－只蜂王。蜂王的职责是产卵。蜂王交尾一次，受精囊中储存的精子，就可满足－生繁殖的需要。交尾后2~3天开始产卵。－只蜂王－昼夜可产卵1500~2000粒。
3、蜂王产两种卵。一种是受精卵，可发育成工蜂另一种是未受精卵，可发育成雄峰。蜂王由蜂王房里的受精卵发育而成。蜂王房也称为王台。蜂王房内的卵因为吃蜂王浆长大，所以发育成蜂王。大家已经知道－群蜜蜂中只能有－只蜂王。蜂王的寿命可达3~5年，为了保持较高的产卵率，一般一年左右就要更换新蜂王，那么蜂群内要产生新蜂王主要有以下几个原因：
①蜂群中的蜂王丢失或死亡，新蜂王发育出来大约需要16天。
②蜂群过大需要分群。
③需要更换老蜂王。
培育新蜂王的工作通常在秋季进行（通常在夏季进行），为来年高产作好准备。当蜂群中出现两只蜂王，就会相互争斗，直到剩下－只蜂王为止。工蜂是蜂群中发育不完全的雌性蜜蜂。工蜂幼虫孵化后，前三天由成年工蜂饲喂蜂王浆，从第四天起改喂蜜和花粉混合饲料。由于营养条件改变，促使生殖器官受到抑制，失去产卵能力。工蜂的职能是负担巢内外一切工作。而随着日龄不同而有不同的分工。刚孵化出房时，颜色苍白，不能飞翔，还不能担当其他工作，称为幼蜂。1~3日龄的幼蜂开始负责巢内保温和清理巢房的工作。4~5日龄的幼蜂负责饲喂大幼虫。6~12日龄的工蜂王浆腺发育成熟，并负责分泌王浆，饲喂小幼虫。13~18日龄的工蜂蜡腺发达，担负分泌蜂蜡建造巢脾，酿蜜，清巢，搬运蜜蜂尸体，保卫蜂巢的工作。18日龄以后的工蜂，主要担负采集花蜜，花粉，树胶和水等项工作，直到死亡。流蜜期工蜂可活30~45天。在北方越冬期可活半年左右。
4、雄峰与工蜂不同。它没有工作的本能，专职与处女蜂王交尾。大多数雄峰7~10日龄开始飞行，12日龄性成熟。交尾一般在晴天的下午1~5时进行。交尾后不久便死亡。尽管雄峰寿命可达3~4个月，但由于雄峰食量很大，秋末蜜源期终止后，就会被驱除出巢，冻饿而死。
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