近年来，河南省三门峡市卢氏县将食用菌产业作为富民强县主导产业，深入落实“链长+链主”双链式“链长制”，初步形成了集研发、生产、加工、国际国内贸易于一体的全链条产业集群。
目前，卢氏县建有菌种研发实验室和5个工厂化菌棒加工基地及食用菌提取物加工产业园。全县出菇示范基地75个，食用菌专业村135个，标准化四季出菇大棚5000余座，从事食用菌生产3.5万户11.8万人。2022年，全县香菇生产规模达到3.3亿袋。
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