柚子是很多人都喜欢吃的一种水果，葡萄柚和柚子虽然名字上有共通的柚字，但是这两种水果是完全不同的两种水果，那么葡萄柚和柚子有什么区别葡萄柚发苦是什么原因下面一起来了解一下。
一、葡萄柚和柚子有什么区别
1、区别
(1)葡萄柚的个头较小，直径约为10-15cm，果皮较薄，而普通柚子的个头相对较大，果皮较厚。
(2)葡萄柚生长密集，往往数十个簇生成穗，与葡萄类似，因此得名，而普通柚子一般只有2-4个果实聚集在一起。
(3)葡萄柚的叶子形态与质地介于柚子和酸橙之间，同时叶片具有柚叶的香气。
2、葡萄柚特征
(1)葡萄柚呈扁圆形至圆球形，果皮为橙黄色，较薄，果肉为白色、粉红色、红色，瓢囊共12-15瓣，果心充实，绵质，口感柔嫩多汁，味道偏酸，部分品种带有苦味。
(2)葡萄柚的果期为每年的10-11月。
(3)目前，常见的葡萄柚品种主要有邓肯、马叙无核柚、汤普森、路比红心、威偌、苏槐。
二、葡萄柚发苦是什么原因
葡萄柚味道偏酸，并且带有一股苦味，这是部分葡萄柚品种本身就有的特性。
1、邓肯葡萄柚呈扁圆形，果皮为淡黄色，果肉为黄白色，柔软多汁，味道酸甜，并且带有微苦味。
2、马叙无核柚果皮为浅黄色，较薄，果肉为黄色，柔软多汁，酸甜爽口，微苦清香，单果平均重量约为400-600g。
3、汤普森由马叙葡萄柚的枝变选育而成，果皮为浅黄色，触感光滑，果肉为橙黄色，细嫩多汁，酸甜爽口，略带微苦，单果平均重量约为250g。
4、路比红心由汤普森芽变中选出，果皮为橙红色，触感光滑，果肉质地细嫩，酸甜适口，单果平均重量约为350g。
5、威偌通过有性杂交获得，果皮为橙黄色，较薄，容易剥离，果肉柔嫩多汁，味甜不苦，单果平均重量约为400-700g。
6、苏槐呈扁圆形或球形，果皮为橙黄色，汁胞为白色，苦味浓郁，单果平均重量约为350-500g。
葡萄柚和柚子的区别还是很大的，首先这两种水果是完全不同的两种水果，其次是外观两者也完全不同，葡萄柚的个头几乎是柚子的四分之一，里面的果肉颜色也完全不同，葡萄柚的颜色是很红的，即便是红心柚子它的颜色也没有葡萄柚那么的鲜艳。
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