很多朋友都爱吃木瓜，木瓜实际上的营养价值也确实非常高，自然成熟的木瓜吃起来香甜可口，不过有一些朋友买回家的木瓜却是呈现出还没熟的状态，那么将还没熟的木瓜切开后要如何处理?平时里我们到底还如何挑选木瓜呢?
木瓜没熟切开怎么处理?
1、生吃
木瓜切开的没熟的话，是不可能再催熟了。要是切开木瓜不熟的话，可以直接生吃，因为木瓜是可以生吃的，不熟生吃的话果肉可能会比较硬，脆脆的有点苦、涩味，口感不太好，要是不想生吃，也可以换其它的吃法。
2、煮汤
水果的营养主要是维生素，而维生素接触空气很容易氧化而失去其营养价值，所以切开的木瓜不熟还是建议马上吃掉，要是木瓜不熟的话，其实可以煮汤吃的，虽然没有熟木瓜煮汤口感好，但是还是可以一试的。
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