樱桃是大众喜爱的食物之一，它色泽鲜艳，口感甜腻，营养价值和药用价值都很高。俗话说，樱桃好吃树难栽，其实，樱桃树有很多种类，那么我们对它了解多少呢？下面，南北花木网小编就来为各位细点一下樱桃有哪些品种。
福樱1号
福樱1号
果实最甜，最高效益的樱桃新品种。5月底6月初成熟，成熟期比红灯晚3-5天。该品种树体健壮，树姿半开张，幼树萌芽力、成枝力较强，耐寒、抗裂果、耐旱自花结实。第3年结果，早丰产的中熟最新品种。果实大，均果实重11克，大果16可，果实宽心脏形，大小整齐，果顶稍平，果柄较粗短。果实紫红亮丽，硬肉、浓甜、肥厚多汁，风味酸甜可口。可溶性固形物含量18.6%.可食率94.2%.是一个有前途的大果中熟品种。
福蜜
超早熟、自花结实品种：果实近圆形，果柄中长。梗洼宽、浅，极少裂果。果皮较薄，着红色，果点小而稀，不明显。果肉红至深红色，肉质稍软，汁液多，味甜，可溶性固形物含量17.5%。品质优良。果核近圆形，果实可食率达91.0%。在烟台地区5月10日果实成熟。幼树生长旺盛，树姿较直立。进入结果期后，树姿渐开张，大量结果后，树势中庸，树姿开张，分枝角度大。成龄树以花束状果枝结果为主，集中成熟，具有一定的自花结实能力。在甜樱桃中，抗寒性较强，尤其花的抗寒性强。其抗旱、抗涝、抗盐碱及抗病虫性中等。适宜国内外甜樱桃适栽区。
早生凡( early compact van )
俗称早熟“先锋”。原产加拿大。均果重8克，大果12克。果实大小均匀，果形为肾脏形，果皮桔红色，果肉硬而脆，味道极美。果梗较短深绿，遇雨易裂果，耐贮运。该品种树势中等，树形紧凑，分枝较多，花量大，结果早，产量高。比先锋早熟4-6天。适宜的授粉品种为宾库、斯坦勒、拉宾斯等。
岱红
山东农业大学选育。平均单果重10.85克，最大可达14.2克。果实为圆心脏形，果型端正，整齐美观，畸形果很少。果柄短，平均果柄长2.24厘米。果皮鲜红至紫红色，富光泽，色泽艳丽，果肉粉红色，近核处紫红色，果肉半硬，味甜适口。可溶性固形物14.8%。烟台5月中、下旬成熟，比红灯早熟3-5天，抗裂果。树势强健，枝条粗壮，花芽多，成花率高，早产早丰。是极少见的早产、早丰、大果形早熟品种。也是目前保护地栽培的首选品种之一。
雷尼(rainier) 美国品种
是美国华盛顿州立大学农业实验站于1954年用宾库×先锋杂交选育出的中熟品种。因当地有一座雷尼山，故命名为雷尼。现在为该州的第二主栽品种。1983年由中国农业科学院郑州果树研究所从美国引入我国，1984年后在山东试栽，表现良好。该品种花量大，也是很好的授粉品种。
果实大型，平均单果重8.0克，最大果重达12.0克;果实宽心脏形，果皮底色为，富鲜红色红晕，在光照好的部位可全面红色，十分艳丽、美观;果肉白色，质地较硬，可溶性固形物含量达15%～17%，风味好，品质佳;离核，核小，可食率达93%。烟台地区6月中旬成熟。
该品种树势强健，枝条粗壮，节间短;叶片大，色深绿;树冠紧凑，枝条直立;分枝力较弱，以短果枝及花束状枝结果为主。早期丰产，栽后3年结果，5～6年进入盛果期，5年生树株产能达20.0公斤，丰产性能好。花粉多，自花不实，是优良的授粉品种。适宜授粉品种为宾库、先锋、拉宾斯。抗寒性强，较抗裂果，耐贮运。是一个生食与加工兼用的品种。
佳红
原代号3 —41。大连农业科学研究所1974年用宾库和香蕉杂交育成。果实个大，均果重9克，大果11克。果实宽心脏形，整齐，果顶圆平。果皮浅黄，向阳面呈鲜红色，外观美丽，有光泽。果肉浅，较脆，肥厚多汁酸甜可口，品质极上。可食率94.5%。可溶性固形物含量19.8%。烟台6月上旬成熟。该品种树势强健，枝条粗壮，萌芽力强，坐果率高。叶片宽大，较厚，平展，深绿色，有光泽。花芽大而饱满，早期产量高。适宜授粉品种为巨红和红灯，授粉品种的比例为20%。是鲜食和加工优良品种之一。
佳红
美早
品种类型 中熟型
品种来源 美早(9c7144-6)引美国
生长习性
树势强旺，树姿半开张，萌芽力成枝力强,以中短果枝和花束状果枝结果为主。伴有腋花芽结果，中长枝缓放后易形成一串短果枝和花束状果枝在没有任何抑制措施的情况下,当年生枝条上均不同程度的有腋花芽分化现象。所以苗木定植后，第二年就能见到个别株开花结果
果实性壮
果实圆至短心脏形,顶端稍平或微凹陷。极少有畸形果。果个均整,抗裂果,平均果重13.2克。最大果重18.5克。可溶性,固形物17.6%。可食率达92.3%
果味品质
果皮紫红色或暗红色,光彩照入果肉硬脆,肥厚多汁,品质优良。
物候期
成熟期6月上中旬.
总评
美早具有良好的早丰产性及稳产性、耐贮运、抗裂果、花期耐霜冻,果品易达到出果标准。要求是一个值得推广发展的优良新品种。
黑珍珠
黑珍珠
品种类型 晚熟型
品种来源 山东烟台市农业科学院选育
生长习性
树姿半开张，多年生枝灰白色，一年生枝灰褐色、枝条粗壮、叶片长、纺锤形、浅绿色、叶片大而厚、叶复齿、吨叶片顶端尖，并向一边稍弯曲，成枚力强、萌芽率高。当年生枝条基部易形成腋花芽。盛果期树以短果枝和花束壮果枝结果为主，伴有腋花芽结果。
果实性壮
果顶稍凹陷。果顶脐点大缝合线色淡不很明显。平均果重11.0克，最大果重16.0克
果味品性
果色紫黑色，有光泽，黑里透亮，果肉果汁深红色。内质脆硬，肥厚多汁
物候期
果实于6月上旬果实开始变红，6月中下旬果实成熟紫黑色
总评
早丰产性及稳产性、耐贮运、抗裂果成熟集中属于丰产品种。
先锋樱桃
先锋
品种类型 中晚型
品种来源 加拿大英属哥伦比亚
生长习性
树势强健, 树姿较直立, 树冠紧湊, 萌芽率高。成枝力强, 耐寒性弱, 很少裂果幼树期生长旺盛结果期树中长花粉量多, 花药易开裂, 自花结实率中等。先锋为一优良的授粉品种
果实性壮
果实巾肾脏形果顶平, 缝合线明显, 平均单果重8.5克最大10.5克, 可溶性固形物17%,
可食率92.1%
果味品质
深红色光泽艳丽, 果皮厚而韧, 果肉玫瑰红色, 肉质肥厚, 硬脆、汁多、甜酸、可口。
物候期
6月中下旬成熟
总评
结果早,丰产性强、品质优良、耐运输、冷藏。
红灯樱桃
红灯
品种类型 早熟型
品种来源 大连农业科研究所于1963年由那翁+黄玉杂交育成
生长习性
主要特征是树势强萌芽率高成枝力强。幼树期树势直立当年叫丛枝不易形花芽初果期中长果较多盛果期树冠半开张以短果枝和花束壮果枝结果为主。幼树开始结果偏晚一般4年生开始结果.花期8~10天，每花序6~12朵花粉中多自花结实率低需配授粉树
果实性壮
果实大、肾脏形、红色、平均单重9.2克，最大13克，内质较硬酸甜，可溶性、固形物14.5%~15%。可食部分为92.9%
果味品质
果皮深红、充分成熟后为紫红色，具光泽艳丽美观。
物候期
成熟期在烟台地区，5月下旬至6月上旬成熟
总评
红灯丰产质状，,鲜食耐运，但果前遇雨果实有轻微裂果现象，裂果率10%左右。
拉宾斯樱桃
拉宾斯
品种类型 晚熟型
品种来源 加拿大夏陆研究站用先锋+斯坦勒杂交选育而成品种
生长习性
树势健壮，树姿较直立，树宠紧凑，萌芽率高，成枝力强，耐寒。幼树期生长旺盛，不易形花芽结果期树中长果枝，短果枝和花束壮果枝都结果、早果性和丰产性很实出花期8~10天左右。每花序6~12朵花、花粉多、花药易开裂,自花授粉结实，极易丰产，可作其他品种的授粉树。
果实性壮
果实近圆形式卵圆形、平均单重8.6克.最大13克.可溶性固形物16.8%、可食率91%
果味品质
果实深红色、充成熟时为紫红色有光泽、美观。果皮厚韧、果肉肥厚，脆硬、果汁多
物候期
成熟期在6月中下旬
总评
早果性和丰产性。突出品质优良、耐运输、冷藏。
斯坦勒樱桃
斯坦勒
品种类型 晚熟型
品种来源 加拿大育成
生长习性
树势强健,枝条节间短,树冠属紧凑型，耐寒中很少裂果,幼树期生长旺盛,结果期树中长果枝，短果枝和花束壮果枝都能结果，花期6~10天左右。花粉量多、自花结实率优等，极易丰产。
果实性壮
果实较大，心脏形，果梗细长，果面紫红色，平均单果重9.1克，最大11.2克以上,可溶性固形物16.8% 可食率91%
果味品质
果面紫红色，光泽艳丽，果肉淡红色，致密而硬,汁多，酸甜爽口，风味佳，果皮厚而韧，耐贮运。
物候期 成熟期在6月下旬中期。
总评：自花授粉结实，早果性和丰产性突出。
以上就是南北花木网关于樱桃种类、樱桃的功效与作用介绍，小编提醒，樱桃虽好吃，但是从中医角度讲，吃多容易上火，所以还要管好自己的嘴。
