香草植物的品种有很多，其中最常见的大约有20几种。香草植物的用途也很广泛，可以用于美容、保健、医疗等行业，当然它也是很好的盆栽绿色植物，可以装点空间，净化空气，还能为你带来淡淡的幽香。今天小编给大家介绍关于香草植物栽培知识与技巧。
首先给大家介绍香草植物的栽培环境要求：
在购买香草回来栽培之前，要先知道自己要在什么地方种植，家中是否有庭院？日照条件如何？土壤质地或是排水良好与否？要种在花盆中或是可以直接种在地上？这些都是要先了然於胸，再由这些条件去选择所要栽培的香草种类，就算不瞭解该种类的特性，也可以请贩卖者帮您选择或是给您一些建议。有些一、二年生的种类在开完花后会死亡，必须慎选合适的季节来种植，由於这些香草多原生於高纬度地区，在台湾的气候条件下，冬季的冷凉气候对生长比较有利，这也是要先知道的地方。
其次，我们需要如何悉心的照顾它们：
香草是活的植物，因此栽培时必须时时加以照顾才能生长良好，照顾时，要先观察植物的状况再採取适当的作法，例如浇水时要等土壤稍微乾后再浇水，以免根部窒息而死。一些叶片肥厚的种类也不要浇太多水，适度的乾燥有助於植株发育，收穫或修剪时，不要一次剪太多以免刺激太大新芽长不出来而死。在快速生长的时期，用一些有机肥放在土壤表面，浇水时肥分渗入根部吸收有助於生长发育良好。只要随时注意它的生长状况，每个人都可以试着在家中种植，增加生活情趣。
最后给大家讲讲香草植物的病虫害防治事项：
在虫害方面，香草即含有特殊的气味，这些气味对某些害虫而言，本身即有忌避作用，但还是有一些害虫照样会啃食叶片，如罗勒的某些品种会有夜盗虫，此时宁可费一点心力以手抓除，或用防虫网罩住隔离。病害的防治则以预防胜於治疗，方法是不要使用栽培过的旧土去种香草，因为内藏的病原菌会成为感染源，另外就是在合适的环境或季节栽培香草，如此植株强壮自然可抵抗病害的侵袭。记得新鲜香草使用时都是生食或短暂加热而已，含有农药成分的话对健康会有不良影响。
