观赏向日葵别名：小葵花、向阳花。
1．形态特征：菊科，向日葵属。一年生草本。植株强壮，茎直立，具粗硬刚毛，髓部发达，株高100-300厘米。叶互生，阔卵形，先端尖，基部心形或截形，长10-30厘米，边缘具粗锯齿，两面被粗毛，基部叶三脉，有长柄。头状花序生于茎顶，花径可达35厘米，舌状花为雌花金黄色但不结实。花期7--9月。瘦果扁椭圆形或矩卵形，灰黑色。
2．生长习性：不耐寒。耐暑热、喜阳光，不耐荫蔽。对各种土壤均可生长，但以肥沃深厚疏松的土壤生势最旺。
3．繁殖方法：播种繁殖，3月初播于露地苗床，或播于小盆每盆1株，至苗高10余厘米时即可定植。也可于4月初直播于预计栽植处。向日葵种子粒大，可浸种后点播种植，每穴可点播2-3粒，出苗后选健壮者保留1株，余可去掉。
4．栽培管理：向日葵品种不同，植株有高有矮，高者株距60厘米，矮者株距40厘米。定植时植穴可刨大些，放些堆肥作底肥，植株即可旺盛生长。生长期间注意中耕除草，天气干旱时可灌水1-2次。其重瓣种也可盆栽，7月中旬播种，9-10月即可观花。向日葵品种间极易杂交，采种母株应远离其它品种。花序上的舌状花已稍呈干燥并有脱落现象时，即表明种子成熟，可将总梗割下，放通风处晾干，脱粒，贮存。
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