圣女果别称小西红柿，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效，可治口渴、食欲不振，下面我们就一起来看一看圣女果的功效与作用吧！
圣女果是高营养的一种水果，其含有糖、蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等，吃圣女果可以温肺益肝、健脾胃、止渴等，还预防小儿软骨病以及牙龈出血等不适之症。
圣女果还含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。
另外番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。
圣女果能生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血、增进食欲。对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。
1、促进发育：圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。
2、美容养颜：圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。
3、生津止渴：圣女果味道酸酸甜甜，在炎热的夏天食欲减退，常吃些圣女果可解暑热，增进食欲，帮助消化，维护胃液的正常分泌。
4、清热解毒：圣女果对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。
【材料】圣女果适量，白糖适量，蜂蜜适量。
【做法】①圣女果洗干净，用开水浸泡2～3分钟。②用刀在圣女果上轻轻划一个口子，就很顺利的把圣女果的皮撕下来了。③把圣女果放一个盆里，撒上些白糖，放冰箱腌制2个小时。④吃时拌些蜂蜜更好吃哦，就是不拌蜂蜜只用白糖也很不错的。
【材料】甜玉米1根，黄瓜1根，圣女果适量，橄榄油2小勺，柠檬汁少许。
【做法】①玉米下锅中煮熟，煮玉米的时候可以处理其它的材料，黄瓜切丁、小番茄对半切开备用。②玉米煮熟后，取玉米粒。将玉米粒、黄瓜丁混合在一起，挤入适量柠檬汁（不必太多），再加入小番茄，淋入2小匙橄榄油，拌均匀即可。喜欢吃沙拉酱的，可以拌入1勺沙拉酱，但热量就高了。
上一篇：吃圣女果有什么好处
下一篇：番茄球炭疽菌黑色炭疽病的防治
