绿豆植株矮小，宜生长在中性或微碱性土壤中，酸性土壤则需施少量石灰。绿豆生长期短，种植期间要及时加强田间管理。生产实践表明，要想实现丰产，绿豆的田间管理要做到“六个及时”：
绿豆播种墒情不好的地块，要及时镇压，随种随压，使种子与土壤密切接触。
在绿豆出苗后，发现有缺苗断垄现象，应在一周内补种完毕。
绿豆出苗后达到2叶1心时间苗，剔除疙瘩苗；4叶时定苗，株距13～16厘米，单作行距40厘米左右，实行单株留苗。
结合间苗第一次浅锄，结合定苗进行第二次中耕；分枝期进行第三次深中耕并封根培土，中耕应进行到封垄为止。中耕深度应掌握浅—深—浅的原则。
绿豆化学除草可选用精禾草克、拿捕净、精喹禾灵、豆施乐等除草剂杀灭杂草。
绿豆幼苗期抗旱性较强，需水较少；花荚期是需水高峰期，如遇干旱应及时灌水。绿豆怕涝怕淹，在雨季要排水防渍。
绿豆主要防治根腐病、病毒病及蚜虫、红蜘蛛等。
病毒病可用病毒a或病毒k、香菇多糖、绿野神对水喷施。
根腐病用35%多·福·克悬浮种衣剂拌种防治效果好；在发病初期用30%甲霜·恶霉灵600倍液、70%代森锰锌500倍液、41%特效杀菌王2000倍液喷雾，隔7～10天喷1次，连喷2～3次。
蚜虫可应用吡虫啉、啶虫脒、乐果交替使用；
防治红蜘蛛可用阿维菌素、哒螨灵、乙螨唑等。
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