蛇皮与蛇蜕不同，它是蛇体上剥离下来的，健壮的蛇或脱皮不久的蛇，蛇皮的外观清晰艳丽，迅速干燥后可保持原色彩不变。蛇皮就其用途来说，主要用于制作日用工艺品。
蛇皮花纹美观，图案独特，而且有一定的韧性，可用来制作皮鞋、钱袋、手袋、皮带、领带、烟盒、书签、工艺标本等精美别致的工艺品。蛇皮还是制作乐器的琴膜和鼓皮材料。蟒蛇皮质地坚厚，用于制作音调低沉、婉转悠扬的二胡、四胡、大胡等乐器，三弦、手鼓也可用蟒蛇皮制作。乌梢蛇皮质地薄韧，用于制作音调高昂、激扬的胡琴等，京胡就是用乌梢皮制成的。蛇皮的上品应首推滑鼠蛇皮，即俗称“水津皮”。用滑鼠蛇皮制作的乐器，声音清脆，悦耳动听。近年来，采用大蟒蛇皮制成的特大“低音胡”，它的音质和音响效果，可以代替弦乐中的大提琴，产品极受欢迎，成为深受音乐爱好者最喜爱的乐器。
蛇皮的药用价值也很好，特别是遭到机械或人为损伤的蛇皮，不宜用来制作乐器或日用工艺品时，可用来制药。将蟒蛇皮煨焦后研末，调麻油点于患牙处可治牙痛；取蝮蛇皮一张，烧灰研末，调油敷之可治疗肿、恶疮、骨疽；蛇皮末1.5克，鸡蛋2个，加油、盐适量炒食，可治腮腺炎；取新鲜蛇皮，加水炖熟，连汁食用可治体质虚弱；蛇皮30克、斑蝥5克于100毫升75%酒精中浸泡，一周后取酒精，可治白癜风;套在化脓的手指上，自然束紧，用纱布包敷，可治化脓性指头炎。
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